Filipe Fortio
"A minha cozinha baseia-se sobretudo na cozinha das minhas avós, da minha mãe, tento recriar os sabores que me acompanham desde a infância, juntando todas as técnicas que aprendi e desenvolvi ao longo destes anos, os cozinheiros com quem tive o privilégio de partilhar facas e conhecimentos. Isso faz de mim o que sou hoje, e hoje, faz de mim o que serei amanhã."
Nas mãos do cozinheiro Filipe Fortio, Estremocense, voltámos a abrir as portas do restaurante Narcissus Fernandesii no tão conhecido conceito de fine dinning ao jantar. O restaurante Primavera Grill continua com o conceito de cozinha tradicional Alentejana servida num ambiente descontraído e apetecível para os dias quentes do Alentejo.
Acompanhamos com as melhores referências de vinhos Alentejanos.
Nas mãos do cozinheiro Filipe Fortio, Estremocense, voltámos a abrir as portas do restaurante Narcissus Fernandesii no tão conhecido conceito de fine dinning ao jantar. O restaurante Primavera Grill continua com o conceito de cozinha tradicional Alentejana servida num ambiente descontraído e apetecível para os dias quentes do Alentejo.
Acompanhamos com as melhores referências de vinhos Alentejanos.
Restaurante Narcissus Fernandessii
A nossa cozinha é tradicional, e aqui encontrará pratos tipicamente alentejanos e doçarias da nossa região.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 19:30 às 22:00.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 19:30 às 22:00.
Restaurante Primavera
O restaurante Primavera tem na sua essência uma cozinha tradicional centrada em produtos locais e sazonais, mas com uma abordagem contemporânea, entre pratos tipicamente alentejanos e doçarias regionais.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12:30 às 15:00.
Faça a sua reserva:
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12:30 às 15:00.
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